Queremos perceber quais são as tendências em termos de turismo de culinária para os próximos anos: De preferência por regiões do mundo: Europa, África, América do Norte, América do Sul, Ásia, Médio Oriente...; De preferência por segmentos: séniores, millennials, outros. Queremos saber o que os moverá para conhecer novos destinos ou repetir os mesmos; Queremos saber que experiências procuram; Queremos saber se a experiência gastronómica é o seu principal motivo de viagem ou qual a melhor forma de “embrulhar” a culinária com outros vectores turísticos; Queremos saber como devem empresas (restaurantes, hotelarias, agencias de viagem, food tour operators e outros), assim como países e regiões preparar-se para cativar mais estes segmentos. Em suma, queremos saber quais os sinais de mudança, quais os aceleradores e inibidores.

Partes

Detalhe

Objeto

Queremos perceber quais são as tendências em termos de turismo de culinária para os próximos anos: De preferência por regiões do mundo: Europa, África, América do Norte, América do Sul, Ásia, Médio Oriente...; De preferência por segmentos: séniores, millennials, outros. Queremos saber o que os moverá para conhecer novos destinos ou repetir os mesmos; Queremos saber que experiências procuram; Queremos saber se a experiência gastronómica é o seu principal motivo de viagem ou qual a melhor forma de “embrulhar” a culinária com outros vectores turísticos; Queremos saber como devem empresas (restaurantes, hotelarias, agencias de viagem, food tour operators e outros), assim como países e regiões preparar-se para cativar mais estes segmentos. Em suma, queremos saber quais os sinais de mudança, quais os aceleradores e inibidores.

Descrição

CONTRATO DE AQUISIÇÃO DE ESTUDO DE TENDÊNCIAS EM TURISMO DE CULINÁRIA

Procedimento

Ajuste Direto Regime Geral

Regime

Código dos Contratos Públicos (DL 18/2008)

Fundamentação

Artigo 20.º, n.º 1, alínea a) do Código dos Contratos Públicos

Decisão de adjudicação

01/03/2016

Local de execução

Portugal, Vila Real, Vila Real

CPV

79000000-4 Serviços a empresas: direito, comercialização, consultoria, recrutamento, impressão e segurança