Aquisição dos serviços de monitoragem no âmbito do Curso 28 – Técnico/a de Cozinha / Pastelaria 2, nas UFCD´s Preparação e confeção de massas base de cozinha, 11 horas, Matérias-primas alimentares, 50 horas, Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha, 25 horas, Preparação e confeção de sopas, 25 horas, Preparação de carnes, aves e caça, 50 horas, Preparação e confeções básicas de cozinha, 50 horas; Curso 18-Técnico/a de Restaurante/ Bar nas UFCD´s Arte cisória, 20 horas, Teoria do serviço de bebidas, 25 horas, Serviço de bar, 25 horas, Serviço de vinhos-preparação e execução, 25 horas, Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas, 25 horas, Vinhos de Portugal e do mundo, 25horas, Serviço de bebidas simples, 50 horas, Serviço de bebidas compostas, 50 horas

Partes

Detalhe

Objeto

Aquisição dos serviços de monitoragem no âmbito do Curso 28 – Técnico/a de Cozinha / Pastelaria 2, nas UFCD´s Preparação e confeção de massas base de cozinha, 11 horas, Matérias-primas alimentares, 50 horas, Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha, 25 horas, Preparação e confeção de sopas, 25 horas, Preparação de carnes, aves e caça, 50 horas, Preparação e confeções básicas de cozinha, 50 horas; Curso 18-Técnico/a de Restaurante/ Bar nas UFCD´s Arte cisória, 20 horas, Teoria do serviço de bebidas, 25 horas, Serviço de bar, 25 horas, Serviço de vinhos-preparação e execução, 25 horas, Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas, 25 horas, Vinhos de Portugal e do mundo, 25horas, Serviço de bebidas simples, 50 horas, Serviço de bebidas compostas, 50 horas

Descrição

Prestação dos serviços de monitoragem no projeto PESSOAS - FSE+-01411200 designado por INCLUSA

Procedimento

Contratação excluída II

Regime

Código dos Contratos Públicos (DL111-B/2017) e Lei n.º 30/2021, de 21.05

Fundamentação

artigo 6.º-A n.º 1 do Código dos Contratos Públicos

Decisão de adjudicação

27/12/2024

Local de execução

Portugal, Aveiro, Castelo de Paiva

NUT

PT11C - Tâmega e Sousa

CPV

80000000-4 Serviços de ensino e formação

PME

-

Concorrentes

--José João Loureiro Gomes